Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище антиоксидантного действия и дополнительного источника пищевых волокон и селена в органической форме, способствующей оптимизации функции желудочнокишечного тракта, обмена веществ, повышению защитных свойств организма.
Является низкокалорийным продуктом. Способствует нейтрализации свободных радикалов, защищает клетки органов и тканей от их повреждающего действия, обладает радиопротективным эффектом, препятствует канцерогенезу (образованию злокачественных опухолей).
